bacang Braga, bandung. Foto: pergikuliner.com
BANDUNGASYIK-Saat membicarakan tentang kota kuliner di Indonesia, pesona Bandung tak bisa diabaikan. Dengan keberagaman budaya dan aneka ragam kuliner yang melimpah, Bandung telah menancapkan namanya sebagai surganya para pecinta makanan.
Fenomena media sosial turut mendorong makanan-makanan lezat dari Bandung untuk menjadi viral menarik perhatian wisatawan dan penggemar kuliner dari berbagai penjuru negeri. Salah satu yang belakangan viral adalah bacang Braga. Kuliner ini hadir sebagai pilihan yang tak bisa dilewatkan bagi para pencinta kuliner. Terletak di kawasan Braga dan buka mulai pukul 5 sore, bacang Braga menawarkan pengalaman makan malam yang istimewa dengan harga yang bersahabat. Nikmati sensasi menggigit kelezatan bacang, hidangan tradisional yang telah diberikan sentuhan modern agar tetap relevan dan menarik bagi para penikmat kuliner. Dengan lokasinya yang strategis di Braga, Anda dapat menikmati santapan lezat sambil berjalan-jalan menikmati keindahan malam di sekitar kawasan tersebut. Bacang Braga tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
Food Blogger Aggita deska menceritakan sensasi kulineran bacang Braga di laman pergikuliner.com. “Letaknya ga jauh dari penginapan, dari sekitar jam 5.30pm sudah jualan, tapi saya beli malam jam 10pm, dan sangat ramai sekali. Tidak ada antrian jadi hanya mengelilingi bapak yang dagangnya,” ujarnya.
Dia menjelaskan penjualnya baik dan ramah, melayani dengan telaten dan sopan. “Pesan 1 buat makan di tempat, sayang tidak ada kursi sama sekali, infonya dititipkan di warung tapi warungnya tutup. Bacangnya beneran panas banget, ditambah topping jando yang manis kenyal, sambal bebas ambil, cukup pedas. Bacangnya lebih lengket, ada isiannya juga daging yang tidak banyak, lebih enak pake tambahan jando. Makan dengan sendok plastik kecil dan diwadahin piring kecil sebagai alas. Harga 15k untuk 1porsi,” ujarnya.*
