Roti Bakar 234 Bandung. Foto: instagram @mamampinggiran
BANDUNGASYIK-Roti bakar jadi jajanan khas Bandung yang selalu diburu wisatawan maupun warga lokal. Banyak berderet warung roti bakar di Bandung dengan citarasa masing-masing. Salah satu yang paling terkenal adalah Roti Bakar 234 di Jalan Suryani Dalam No 19 Bandung Jawa Barat.
Roti bakar khas Bandung telah menjadi salah satu ikon jajanan kaki lima yang sangat dicari. Di antara banyak tempat yang menyajikan roti bakar khas Bandung, salah satu yang enak adalah Roti Bakar 234 atau yang dikenal dengan sebutan roti bakar Gangkote. Kuliner ini menonjol sebagai salah satu yang yang paling terkenal. Warung Roti Bakar Gangkote atau 234 ini hanya berupa gerobak sederhana yang menjaga kesan tradisional. Dalam penyajiannya, proses pembakaran roti masih menggunakan arang memberikan aroma khas yang menggugah selera.
Roti tawar yang digunakan juga merupakan buatan sendiri dengan bentuk yang agak lebih lebar dari biasanya yang memberikan sensasi yang unik saat dimakan. Popularitas roti bakar Gangkote ini telah terbukti sejak berdirinya pada tahun 1970-an setiap harinya warung Ini Selalu ramai oleh antrean para pelanggan setia yang tidak ingin melewatkan sensasi nikmat dari roti bakar khas Bandung. Menu yang mereka tawarkan salah satu varian favorit dan banyak diminati oleh pelanggan adalah roti bakar dengan olesan campur dan taburan keju susu yang melimpah memberikan paduan rasa manis dan gurih yang sempurna. Dengan cita rasa yang autentik dan tradisional, roti bakar Gangkote berhasil mempertahankan popularitasnya hingga saat ini menjadi destinasi wajib bagi pecinta kulit kuliner yang ingin merasakan kelezatan roti bakar khas Bandung yang legendaris.
“Roti bakar 234 Bandung, yang bikin menarik itu dibakar jadi aroma dibakarnya kerasa banget. Bukan cuma itu aja, ini emang bener rame banget deh pokoknya jadi list deh kalo ke bandung mah jangan terlewatkan,” ujar pemilik akun instagram @mamampinggiran.
